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Ecco un menu succulenta basato su zucchine, chi porterà gioia al tuo tavolo. Viene fatto in pochi minuti, con ingredienti semplici e economico. Les zucchine ripiene di verdure e formaggi sono sublima. Avrai difficoltà a resistere alla loro gentilezza. Scopri nuovi sapori testando questa ricetta. Ci festeggerai.
ingredientiPreparazioneCome preparare le zucchine ripiene di verdure e formaggi?
Preparazione 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 3
ingredienti
1 melanzana
3 zucchine lunghe
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
5 pomodorini
50 G di formaggio affumicato
50 G di formaggio filante
Sale
Basilisco
‘olio d’oliva
Preparazione
Come preparare le zucchine ripiene di verdure e formaggi?
Sciacquare le zucchine e dividerle a metà lungo la lunghezza.
Svuotali dalla loro polpa.
Versare un filetto di olio in una teglia e posizionare le zucchine tagliate a metà.
Metti la polpa in una ciotola.
Aggiungi il formaggio a dadini, l’albergina e i pomodori tagliati a pezzi.
Salare leggermente e mescolare con il frullatore.
Riempi le zucchine con questa miscela.
Aggiungi il formaggio affumicato tagliato a pezzi e il parmigiano.
Cospargere di pangrattato.
Coprire la piastra con un foglio di alluminio.
Preriscaldare il forno a 180 ° C.
Cuocere per 25 minuti.
Rimuovere il foglio di alluminio e rimetterlo in forno per un altro quarto d’ora.
Attiva la griglia e cuoci per altri 5 minuti.
Servi le zucchine ripiene di verdure e formaggi, decorandole con basilico.