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Les zucchine ripiene di purea di pomodoro e pangrattato sono arricchiti con formaggio grattugiato. Questo menu vegetariano piacerà a tutta la famiglia. È appetitoso e molto gustoso. Gli ingredienti sono pochi e economico. Raccoglili e unisciti a me in cucina per la ricetta!
ingredientiPreparazioneCome preparare le zucchine ripiene di purea di pomodoro e pangrattato?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
100 G di purea di pomodoro
100 G di pangrattato
75 G parmigiano (grattugiato)
2 zucchine
1 pod di “ail”
1 rametto di prezzemolo
Sale
Peperoncino
origans
Olio extra vergine di oliva
Preparazione
Come preparare le zucchine ripiene di purea di pomodoro e pangrattato?
Pulisci le zucchine, rimuovi le estremità, dividile in 4 lungo la lunghezza e mettile in una padella con il raffreddore.
Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti, quindi scolare.
Rimuovi la parte centrale con un cucchiaino, mettila in una ciotola.
Aggiungi il pangrattato, il parmigiano, il baccello e il prezzemolo, l’origano, la purea di pomodoro e mescola tutto.
Salare le zucchine, riempirle con un condimento appena preparato e versarci sopra una pioviggine di olio.
Cuocili nel forno preriscaldato a 200 gradi per 15-20 minuti.
Le zucchine ripiene di purea di pomodoro e pangrattato sono pronte per essere servite.