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Ecco una semplice idea di ricetta e economico. Questo menu è eccellente per servire come ’supporto a tutti i tuoi piatti. È gustoso, calori e appetitoso. Se stai cercando un menu sano e leggero per accompagnare i tuoi piatti di carne o pesce, questo sarà perfetto. Prepara questi zucchine e pomodori in camicia con me. Loro sono delizioso.
ingredientiPreparazioneCome preparare zucchine e pomodori in camicia?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 2-4
ingredienti
2 pomodori
2 zucchine
1 cipolla
1 carota
Sale
Pepe
Polvere di aneto
Ascillare tritato
Olio di semi di girasole
Preparazione
Come preparare zucchine e pomodori in camicia?
Lavare e asciugare le verdure.
Tagliare le zucchine a cubetti.
Saltali e lasciali drenare per 10 minuti.
Tagliare il pomodoro a cubetti, grattugiare la carota e tritare la cipolla.
Scaldare l’olio in una padella antiaderente.
Cuocere la cipolla e la carota per 5 minuti, a fuoco alto.
Scolare le zucchine, risciacquare e asciugare con carta assorbente.
Metterli nella padella e cuocere per 15 minuti.
Aggiungi i pomodori, L’aneth e L’ail.
Mescolare e continuare la cottura coperta per 5 minuti.
Servire zucchine e pomodori fritti.