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Per rendere questo delizioso torta frullato di mele, puoi mescolare gli ingredienti nel frullatore o Thermomix. Questa ricetta è magnifico. Ti permetterà di prendere una torta super soffice e gustoso. Provalo! Il tuo dessert sarà spettacolare.
ingredientiPreparazioneCome preparare la torta di frullati di mele?Metodo classicoPreparazione dell’impasto con Thermomix
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
80 G di olio di mais
1 bustina di lievito in polvere
150 G di zucchero
270 G di farina
450 G di mele (+ 1 mela per superficie)
3 uova
Zucchero di ghiaccio
Zest grattugiato d ’ 1 limone
Succo d ’ 1 limone e mezzo
1 pizzico di sale
Preparazione
Come preparare la torta di frullati di mele?
Metodo classico
Lavare le mele e tagliarle a pezzetti (mettere da parte una mela).
Pesarli, devono essere 450 g.
Mescolali con succo di limone.
Preriscaldare il forno statico a 170 gradi e ingrassare uno stampo rotondo di 24 cm.
Alla purea di mele, aggiungi l’olio, lo zucchero, il sale e la scorza di agrume.
Mescolare di nuovo.
Quindi aggiungere la farina e il lievito, mescolare di nuovo.
Versare l’impasto nello stampo e equalizzarlo.
Tagliare la mela riservata a fette e disporle radialmente sull’impasto.
Cuocere per circa 35 minuti.
Lasciare raffreddare, srotolare e cospargere di zucchero a velo.
La torta frullato di mele è pronta per essere gustata.
Preparazione dell’impasto con Thermomix
Dopo aver tagliato le mele a pezzi, mescolale con il succo di limone 30 secondi alla velocità 4.
Mescolare con la spatola e mescolare di nuovo per 30 secondi, ma aumentando la velocità a 5.
Aggiungi olio, zucchero, sale e scorza di limone.
Mescolare 40 secondi alla stessa velocità.
Aggiungi farina, lievito e mescola 30 secondi alla velocità 3.
Riporta l’impasto dai bordi al centro e mescola per 30 secondi alla velocità 5.
L’impasto è pronto.
Continua la preparazione e la cottura della torta frullato di mele come nel metodo classico.