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Per cena, lo consiglio bellissimo torta di patate con prosciutto e formaggio. C è un semplice piatto rustico, più gustoso e allettante. Renderebbe felice tutta la famiglia. Quella torta salata ricco di sapore è fatto con ingredienti economici che si fondono meravigliosamente. Raccoglili e unisciti a me in cucina! Prepareremo questo favolosamente piatto insieme.
ingredientiPreparazioneCome preparare la torta di patate con prosciutto e formaggio?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: circa 1 ora e un quarto
Porzioni: 6 (396.11 Kcal per porzione)
ingredienti
150 G di prosciutto cotto
200 G di formaggio affumicato
2 uova
50 G di parmigiano grattugiato
50 G di burro
1 kg di patate
Pepe
Sale
Noce moscata
Gnocchi
Preparazione
Come preparare la torta di patate con prosciutto e formaggio?
Pulire accuratamente i tuberi e cuocerli in una casseruola di SALTwater “, a circa 35 minuti dall’ebollizione.
Quando le elles sono molto tenere, drenarle e ridurle alla purea.
Aggiungi 40 g di burro e mescola.
Sbattere le uova in frittata e aggiungerle alla purea.
Aggiungi anche parmigiano, sale, pepe e noce moscata.
Mescolare bene.
Tagliare il formaggio affumicato e il prosciutto a pezzetti.
Allegali alla preparazione.
Preriscaldare il forno statico a 180 gradi.
Prendi uno stampo a cerniera tondo da 22 cm.
Foderalo con la carta da forno, quindi ingrassa il fondo con il burro e cospargilo con il pangrattato.
Trasferire il composto preparato e equalizzarlo.
Versare il composto nello stampo ed equalizzare con una spatola.
Cospargere con un sacco di pangrattato.
Aggiungi il burro rimanente tagliato a pezzetti.
Cuocere per circa 50 minuti, attivando la griglia negli ultimi 5 minuti.
Servi la torta di patate con prosciutto e formaggio.