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Per preparare questo torta salata au gusto eccezionale, non avrai assolutamente bisogno di avere grandi abilità in cucina. Seguendo la ricetta, otterrai un menu allettante e molto gustoso. Le torta di patate con funghi e formaggio piacerà a tutti. lui è divinamente buono. Facciamo insieme la ricetta!
ingredientiPreparazioneCome preparare la torta di patate con funghi e formaggio?
Preparazione 25 minuti
Tempo di cottura: circa 1 ora
Porzioni: 10 (180 Kcal per porzione)
ingredienti
150 G di formaggio affumicato
½ kg di patate
5 cl di latte
½ kg di funghi
150 G di farina
1 uovo
30 G di burro
1 carota grattugiata
Sale
1 cipolla
Pepe
Olio vegetale
Preparazione
Come preparare la torta di patate con funghi e formaggio?
Sbucciare le patate, risciacquare e tagliare i dadi.
Bollililili in una casseruola.
Svuotali e mettili in una ciotola.
Aggiungi il burro e la purea.
Versare il latte e continuare a frantumarsi.
Crea un cratere nel mezzo con la spatola.
Inserisci l’oeuf e batti con la forchetta.
Mescolare, aggiungere la farina setacciata e il sale.
Mescola tutto bene.
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Scaldare l’olio in una padella antiaderente.
Per rendere il ritorno.
Salare e aggiungere la carota.
Lascialo marrone.
A parte questo, cuoci i funghi puliti e tagliali a pezzi con un po ‘di olio.
Sale e pepe.
Coprire uno stampo da 22 cm e versarci dentro il composto di patate.
Aggiungi metà dei funghi, quindi le carote e le cipolle e copri con i funghi rimanenti.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 25 minuti.
Aggiungi il formaggio affumicato e continua a cuocere per altri 8 minuti.
La torta di patate con funghi e formaggio è pronta per essere servita.