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Per chiudere i tuoi pasti con la famiglia o gli amici, prepara questo bellissimo torta alla ricotta e alla crema alla vaniglia! È super bravo. La sua trama ultra cremoso e il suo sapore goloso metterà tutti insieme. Ce torta est irresistibile. Ti aspetto in cucina per modellarlo.
ingredientiPreparazioneCome preparare la torta alla ricotta e alla crema alla vaniglia?Preparare l’impastoPrepara la cremaRaduna tutto
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 35 minuti
Porzioni: 12 (180 Kcal per porzione)
ingredienti
Incolla:
3 uova
8 G di lievito in polvere
7 Cl di latte
70 G di stevia
10 cl di olio
200 G di farina
Zucchero di ghiaccio
1 pizzico di sale
1 estratto di vaniglia
Crema:
1 uovo
1 estratto di Tsp’vanilla
25 G di stevia
250 G di ricotta spensierato
Preparazione
Come preparare la torta alla ricotta e alla crema alla vaniglia?
Preparare l’impasto
In una ciotola, sbattere le uova con stevia, vaniglia e sale.
Versare l’olio, quindi il latte continuando a battere.
Sollevare la farina e il lievito, aggiungerli alla miscela.
Coprire uno stampo di carta da forno 24 x 19 cm.
Trasferire l’impasto su di esso.
Prepara la crema
Mescola tutti gli ingredienti nel frullatore a immersione.
Metti il composto ottenuto in una tasca a manica.
Raduna tutto
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Guarnire la pasta con la crema, formando una scacchiera.
Cuocere per circa 35 minuti.
Lasciare raffreddare, srotolare e cospargere di zucchero a velo.
Servi la crema di ricotta e la torta alla vaniglia.