ingredienti
2 tazze di zucchero
1 tazza di acqua minerale gassata (importante!)
4 uova
2 tazze di farina
3 tazze di frutta secca a scelta (es. nocciole, mandorle…), macinata
1 pizzico di sale
1 tazza di olio o
Sciogliere il burro
1 confezione di lievito
2 cucchiai di cacao in polvere, non zuccherato
Per la glassa:
150 g di cioccolato
150 g di panna montata
preparazione
- Mescola semplicemente tutti gli ingredienti. Versare quindi il composto in uno stampo a cerniera, in una teglia o in uno stampo per il pane.
- Cuocere per un’altra ora a 180°C (calore superiore/inferiore). Così delizioso e super veloce!
Ora scaldate la panna, aggiungete i pezzetti di cioccolato e mescolate fino ad ottenere una glassa liscia. Ricopriamo quindi la torta con la glassa al cioccolato e lasciamo solidificare.
Buon appetito!