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Ecco una torta dietetica che può piacere a tutti. Anche se siete a dieta o siete intolleranti al glutine potete comunque gustare questo magnifico dolce. La torta al cioccolato e banana non contiene farina né grassi. Questa è una ricetta sublime. È fatto con ingredienti sani e ipocalorici. Realizziamolo insieme!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare la torta al cioccolato e banane?
Preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: circa 10 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
1,5 cucchiaini di caffè solubile
6cl di acqua calda
80 g di cioccolato senza zucchero
80 g di datteri
100 g di farina d’avena
3 banane
115 g di nocciole
Preparazione
Come preparare la torta al cioccolato e banane?
Mettere a bagno i datteri per un quarto d’ora in una ciotola di acqua bollente.
Tostare leggermente i fiocchi d’avena in una padella antiaderente senza grassi, quindi mescolarli.
Metteteli in una ciotola.
Tostare anche 90 g di nocciole e unirle alla farina di avena.
Snocciolare i datteri e aggiungerli a questo composto.
Sciogliere mezzo cucchiaino di caffè solubile in 2 cl di acqua calda.
Aggiungetelo al composto preparato.
Posizionate una cornice per pasticceria su un tagliere e trasferiteci sopra il composto.
Equalizzare e conservare in frigorifero per circa venti minuti.
Mescolare l’acqua calda avanzata e il caffè.
Tritare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
Sbucciare una banana, tagliarla a pezzetti e metterla nel frullatore.
Aggiungete il restante caffè e amalgamate il tutto.
Tritare grossolanamente le nocciole rimaste e aggiungerle al composto di banane.
Mescolare con una spatola.
Sbucciare le banane rimanenti e tagliarle nel senso della lunghezza.
Posizionateli sul fondo della cornice per pasticceria.
Aggiungete il composto di banane e nocciole, poi la crema al cioccolato.
Conservare in frigorifero per 2 ore.
Servire la torta al cioccolato, caffè e banane.