Condividere
Prepara questo magnifico torta al caffè e al cioccolato con me! Sa sapore ricco e sa consistenza morbida ti piacerà. Anche questa pasticceria molto fragrante. Ne delirerai. La sua preparazione è alla portata di tutti. In breve tempo otterrai a torta eccezionale chi farà la felicità di grandi e piccini. Ti aspetto in cucina per farlo.
ingredientiPreparazioneCome preparare il caffè e la torta al cioccolato?Metodo classicoMetodo Thermomix
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
30 g di polvere cacao dolce
125 g di yogurt ( 1 vaso )
8 cl di olio di mais
250 g di farina
180 g di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito chimico
2 càc de caffè istantaneo
½ tazza di caffè
Preparazione
Come preparare il caffè e la torta al cioccolato?
Metodo classico
Preriscaldare il forno statico a 170 gradi e ingrassare uno stampo di 22-24 cm.
Sbattere le uova intere con sale e zucchero.
Versare olio e caffè freddo.
Aggiungi lo yogurt, quindi il caffè solubile.
Mescola tutto bene.
Sollevare la farina con lievito.
Aggiungili alla miscela.
Dividi l’impasto in 2 parti identiche.
Aggiungi il cacao a una delle paste e mescola.
Trasferire l’impasto bianco sullo stampo.
Aggiungi quello al cacao e cuoci per 35 minuti.
Lascia raffreddare, cospargi di zucchero a velo e servi la torta con caffè e cioccolato.
Metodo Thermomix
Preriscalda il forno e imburra lo stampo.
Mescolare uova, zucchero e sale per 40 secondi alla velocità 5.
Aggiungi olio, versa yogurt, caffè liquido e solubile.
Corri per 20 secondi alla velocità 3.
Inserire la farina e il lievito nel foro del coperchio, le lame essendo in rapido movimento.
Quando le elles sono ben incorporate, mescola 10 secondi alla velocità 3.
Raschiare con una spatola per riportare l’impasto al centro.
Lavorare altri 20 secondi alla stessa velocità.
L’impasto è pronto.
Continua la preparazione della torta al caffè e al cioccolato come nel metodo classico.