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Per guarnire i vostri piadine e panini, o semplicemente per una cena in famiglia, preparate questa ricetta super gustosa. Gli straccetti di pollo gratinati con le zucchine piaceranno a tutti. È un menu economico ma incredibilmente buono. Il suo gusto eccezionale delizierà le tue papille gustative. Scopri la ricetta e mettiti al lavoro! Ci vorrà solo poco tempo.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare gli straccetti di pollo gratinati con le zucchine?
Preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: circa 15 minuti
Porzioni: 4 (353,86 Kcal per porzione)
ingredienti
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
80 g di pangrattato
2 zucchine
600 g di petto di pollo
3 cucchiai di olio d’oliva
Scorza di limone grattugiata
Sale
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come fare gli straccetti di pollo gratinati con le zucchine?
Tagliare la carne a strisce sottili.
Lavate le zucchine e grattugiatele grossolanamente.
Passare i 2 ingredienti nel pangrattato.
Aggiungete l’aglio tritato, il formaggio, la scorza di limone, un cucchiaio di olio e il sale.
Mescolare bene e conservare in frigorifero per 30 minuti.
Scaldate il restante olio in una padella antiaderente.
Trasferiteci il composto e fate cuocere per circa un quarto d’ora, mescolando spesso.
Gli straccetti di pollo gratinati con le zucchine sono pronti.