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Ecco una ricetta super gustoso che probabilmente apprezzerai. Questo menu è di una bontà incomparabile. Les spiedini di patate speziati sono eccellenti per servire accompagnamento al set dei tuoi piatti principali. Sono appetitosi e divinamente buono. Andiamo in cucina per farli.
ingredientiPreparazioneCome preparare spiedini piccanti di patate?
Tempo di preparazione: 17 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
150 G di pangrattato
4 patate (grande)
½ cac de paprika morbido
‘olio d’oliva
½ cac de sel
½ tsp curcuma
70 G di parmigiano grattugiato
Prezzemolo tritato
½ cucchiaino
½ polvere di peperoncino
Preparazione
Come preparare spiedini piccanti di patate?
Lavare bene le patate e metterle in una casseruola di COLD’eau.
Bollililili e cuoci fino a quando saranno teneri.
Sbucciare i tuberi e tagliarli a fette sottili di 1 cm.
Preriscalda il forno a 220 gradi.
Disponili sugli spiedini spaziandoli leggermente.
Posizionali sulla teglia foderata con carta da forno.
A parte, mescola i condimenti con pangrattato e parmigiano.
Spennellate i tuberi di olio e cospargete il pangrattato su di esso, diffondendolo bene su tutte le fette.
Aggiungi più olio e cuoci gli spiedini di patate speziati per circa venti minuti.
Servire con prezzemolo tritato.