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Per risolvere la cena, prepara questa ricetta succulenta in pochissimo tempo. La schiacciata fritta ripiena di zucchine e mortadella è favoloso. Farà piacere a tutta la famiglia. La sua pasta non contiene nessun lievito. Lei è molto dolce e delizioso. Puoi anche variare il riempimento come desideri. Da parte mia, ho usato zucchine, mortadella e mozzarella. Questi 3 ingredienti sono perfetti. Formano una combinazione irresistibile. Andiamo rapidamente in cucina per rendere questo gustoso schiacciata.
ingredientiPreparazioneCome preparare la schiacciata in padella ripiena di zucchine e mortadella?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 15 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
70 G di mozzarella
80 G pistacchio mortadella
½ cac de sel
100 G di zucchine
6 cl d’oil d’olive
10 Cl of’au
200 G di farina
Preparazione
Come preparare la schiacciata in padella ripiena di zucchine e mortadella?
Lavare le zucchine, grattugiare e salare.
Scolare in uno scolapasta per alcuni minuti.
In una ciotola, impastare la farina con olio, acqua e sale.
Distribuire l’impasto e dividerlo in 2 porzioni identiche.
Spennellare una padella antiaderente di olio e sistemare la pasta.
Tagliare la mozzarella e la mortadella a fette.
Spremere le zucchine tra le mani per rimuovere l’acqua della vegetazione.
Disporre questi 3 ingredienti sull’impasto nella padella e coprirli con l’altro impasto.
Sigillare i bordi premendo bene.
Cuocere coperto su entrambi i lati per un quarto d’ora.
La schiacciata fritta ripiena di zucchine e mortadella è pronta.