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Questo salame e 3 torte al formaggio tutto per sedurti. Lei è così delizioso e invitante. Sarai immediatamente conquistato dal suo bontà spettacolare. Questo favoloso torta salata è eccellente per servire i tuoi ospiti. Lo adoreranno di sicuro. La sua preparazione non richiede grandi abilità culinarie. Devi solo seguire la ricetta. Vediamo come procedere!
ingredientiPreparazioneCome preparare il salame e 3 torte al formaggio?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
Pasta rotta:
½ kg di farina
300 G di zucchero
150 G di burro
3 uova
Trim:
200 G di parmigiano grattugiato
150 G di salame
Pepe
½ kg di ricotta
150 G di mozzarella
Sale
4 uova
1 giallo di “
Preparazione
Come preparare il salame e 3 torte al formaggio?
Preparare l’impasto rotto.
In una ciotola, mescola tutti gli ingredienti aggiungendoli secondo l’ordine indicato.
Avvolgere l’impasto nel film alimentare e raffreddare per 30 minuti.
Passa alla preparazione del contorno.
Tagliare il salame, la mozzarella e metà del parmigiano a cubetti (grattugiare il resto).
Separare i tuorli d’uovo dai bianchi.
Montali su una neve ferma.
Sbatti i tuorli d’uovo, quindi mescolali con la ricotta in una ciotola.
Aggiungi salame, formaggi, sale e pepe.
Mescolare delicatamente i bianchi, mescolando dal basso verso l’alto.
Prendi l’impasto rotto e dividilo in due parti, una più grande dell’altra, quindi distribuiscili su un rotolo.
Accendere il forno a 180 gradi.
Burro e farina uno stampo di 24-26 cm.
Disporre l’impasto più grande sul fondo e sollevare le estremità.
Versare il ripieno e coprire con l’altra porzione di impasto.
Capovolgi le estremità del fondo della torta sull’altro impasto.
Spazzola sbattuta “e cuoci per un’ora.
Il salame e la torta al formaggio 3 sono pronti.