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Per sublimare il tuo Rolls d’Aubergines, Consiglio di riempirli con questo contorno semplice. Prosciutto e formaggio formano una combinazione succulenta. La salsa di pomodoro lo rende ancora di più irresistibile. Tutti adoreranno questi panini di “melanzane ripiene di salsa di pomodoro. Loro sono cadere a terra. Vediamo come prepararli.
ingredientiPreparazioneCome preparare panini di “melanzane ripiene di salsa di pomodoro?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 30 minuti
Porzioni: 18 (50 Kcal per pezzo)
ingredienti
1 melanzana ovale nera
60 G di parmigiano grattugiato
100 G di formaggio affumicato
150 G di prosciutto cotto
Purea di pomodoro 200 G.
Sale
1 rametto di basilico
1 pod di “ail”
3 Tbsp’oil d’olive
Preparazione
Come preparare panini di “melanzane ripiene di salsa di pomodoro?
Friggere l’unghia in una padella antiaderente con un filetto di olio.
Aggiungi salsa di pomodoro, sale e basilico.
Cuocere un quarto d’ora coperto.
Lavare l’albergina e tagliarla a fette di medio spessore.
Grigliandoli.
Top ogni fetta con mozzarella e prosciutto.
Risolvi con uno stecchino.
Metti le melanzane ripiene sulla salsa.
Cuocere per alcuni minuti, è tempo di sciogliere il formaggio.
Decorare con basilico.
Servire i panini di melanzane ripiene con salsa di pomodoro.