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Prepara il tuo melanzane ripiene applicando questo diverso metodo! Lo saranno irresistibili. Quel piatto super buono e l’avido è fatto in breve tempo. Les ‘fette di melanzane ripiene di pomodori e formaggi sono Eccellenze per una cena in famiglia. Tutti li apprezzeranno. Prepara la ricetta con me e una volta che l’hai padroneggiata, varia il ripieno a tuo piacimento!
ingredientiPreparazioneCome preparare le fette di melanzane ripiene di pomodori e formaggio?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 35 minuti
Porzioni: 8 (120 Kcal per’erbergina washer)
ingredienti
100 g di formaggio grattugiato
½ tazza di pangrattato
2 uova
2 pomodori
2 càs di formaggio leggero da spalmare
1 grande melanzana
Sale
Pepe
Olio d’oliva
1 bouquet di prezzemolo
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come preparare le fette di melanzane ripiene di pomodori e formaggio?
Lavare le melanzane e tagliarle in anelli di 1 cm di spessore.
Rimuovere la polpa e mettere le melanzane svuotate in una ciotola.
Sale e acqua con una rete ad olio, mescolare.
Passali nel pangrattato depositato su un piatto.
Posizionali su un piatto foderato con carta solforata.
Cospargi il centro del pangrattato.
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Dettaglia l’apice con i dadi e mettili in una ciotola.
Aggiungi l’unghia schiacciata, i formaggi, il prezzemolo tritato, l’oeuf, i pezzi di pomodoro, il sale e il pepe.
Mescolare bene, quindi riempire le melanzane con questa miscela e cospargere di nuovo con il pangrattato.
Cuocere le fette di melanzane ripiene di pomodori e formaggio per circa 35 minuti.