Condividere
La ricetta di oggi è un piatto speciale preparato principalmente con un zucchine. L’ho arricchito con alcuni condimenti classici per farlo succulenta. Questo menu è uno notevole gentilezza. Il crocchette di zucchine preparati in questo modo sono irresistibile. Li adorerai. Ti aspetto in cucina per la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome realizzare crocchette di zucchine?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 25 minuti
Porzioni: 18 ( 60 Kcal per crocchetta )
ingredienti
½ tazza di pangrattato
1 cucchiaio di maionese leggera
2 cucchiai di farina
200 G di formaggio grattugiato leggero
1 piccolo carota
1 zucchine
Pepe
Sale
‘olio d’oliva
1 pod di “ail”
1 cucchiaino di paprika
Preparazione
Come realizzare crocchette di zucchine?
Con una forchetta, fai delle strisce sulla superficie delle zucchine.
Taglialo a pezzi dando loro una forma rettangolare.
Mettili in una sacca per alimenti.
Aggiungi sale, pepe, paprika e chiudi la borsa.
Scuotilo per distribuire bene i condimenti.
Aggiungi maionese e agita di nuovo.
Mescolare la farina allo stesso modo.
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Sbucciare, lavare e grattugiare la carota.
Sbucciare e grattugiare L’ail.
Metti questi 2 ingredienti su un piatto.
Aggiungi formaggio grattugiato e mescola.
Incorporare le zucchine e coprirle con il pangrattato coprendole completamente.
Posizionare tutto su un piatto foderato con carta solforata e cospargere con una rete ad olio.
Cuocere per circa 25 minuti.
Le crocchette di zucchine sono pronte.