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Ecco un menu completo super buono e gourmet, perfetto per una cena in famiglia. Les hamburger di patate con carne macinata sono originali, salato e irresistibile. Sarai affascinato dal loro aspetto piacevole e il loro gusto eccezionale. C’è un piatto decisamente invitante. L’adoreront piccolo e grande. Ti aspetto in cucina per la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome preparare hamburger dalle patate alla carne macinata?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: circa 1 ora
Porzioni: 6 (300 Kcal per porzione)
ingredienti
2 uova
4 patate
½ kg di carne macinata magro
2 pomodori
2 carote
270 G di formaggio affumicato grattugiato
1 cucchiaino di maionese leggera
1 cipolla
Sale
Pepe
Erbe italiane
aneto
Basilico secco
Olio
Preparazione
Come preparare hamburger dalle patate alla carne macinata?
Pulisci le patate e cuocile fino a quando saranno tenere.
Indurisci le uova in un’altra padella, a 9 minuti dall’ebollizione.
Metti la carne in una ciotola.
Salare, pepare e aggiungere le erbe italiane.
Mescolare bene.
Sbucciare la cipolla, tritarla e friggerla in una padella con un po ‘di olio.
Sbucciare le carote, grattugiarle e aggiungerle alla cipolla.
Condire con sale, pepe e basilico.
Continua a cucinare per alcuni minuti.
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Rimuovi le uova dall’eau e sostituiscile con cold’eau.
Una volta che le uova sono completamente raffreddate, sbucciarle e grattugiarle in una ciotola.
Scolare i tuberi, tagliarli a metà e scavarli delicatamente.
Guarniscili con le carote e mettili su un piatto ingrassato con un po ‘di olio.
Aggiungi 80 grammi di formaggio ad esso.
Cuocere in forno per circa dieci minuti.
Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli alle uova.
Mescolare 90 grammi di formaggio.
Aggiungi maionese, sale e pepe.
Mescolare bene con una spatola.
Prepara le polpette e mettile in un piatto coperto di carta pergamena.
Appiattiscili e spargi la miscela di uova su di loro.
Cuocere per venti minuti.
Cospargere il formaggio rimanente e continuare a cuocere per dieci minuti.
Metti tutto su un piatto guarnindo le patate con le polpette.
Abbassa l’aneto macinato e servi gli hamburger di patate con carne macinata.