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Arricchisci il tuo polpette provando questa semplice ricetta da assaggiare squisito. Tutti saranno stupiti dallo splendore di questo menu. Les polpette con formaggio e vino sono super buoni e antipasti. Per prepararli, segui le mie istruzioni e rispetta la dose degli ingredienti. Ora vediamo come preparare la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome preparare polpette con formaggio e vino?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
½ kg di carne macinata misto (manzo e maiale)
100 G di formaggio affumicato
‘olio d’oliva
Rosmarino
10 Cl di vino bianco secco
2 fette di pane raffermo
1 uovo
100 G di pancetta
100 G di parmigiano grattugiato
Preparazione
Come preparare polpette con formaggio e vino?
Immergi il pane in una ciotola di acqua per 10 minuti.
Metti la carne in una ciotola.
Aggiungi il pane drenato, il parmigiano, l’oeuf, il sale e il pepe.
Mescolare bene e dividere in più porzioni.
Taglia il formaggio e avvolgi ognuno di loro nella pancetta.
Guarnire ogni porzione di carne con questa preparazione posizionandola al centro.
Vicino per ottenere il pellet.
Scalda un po ‘di olio d’oliva in una casseruola e cuoci gli gnocchi.
Acqua vino e lascialo evaporare.
Cuocere coperto per 15 minuti.
Servire polpette con formaggio e vino con rosmarino tritato.