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Ecco un piatto economico e semplice da preparare, perfetto per un pasto in famiglia. Le pollo fritto in salsa di pomodoro est incredibilmente buono. Amerai la combinazione perfetta di ingredienti che lo compongono. Ce salato menu farà piacere a tutti. Inoltre, la sua preparazione ti richiederà solo un breve momento, per un risultato favolosamente. Andiamo in cucina e mettiamoci subito al lavoro!
ingredientiPreparazioneCome preparare il pollo fritto con salsa di pomodoro?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
800 G di petto di pollo
400 ml di polpa di pomodoro
10 pomodorini
Mezzo bicchiere di vino bianco
1 pod di “ail”
Olio extra vergine di oliva
Farina
origans
Sale
Preparazione
Come preparare il pollo fritto con salsa di pomodoro?
Tagliare il petto di pollo a fette.
Farina e agita la farina in eccesso.
Friggere l’unghia tagliata a metà con 5 cucchiai di olio di oliva in una grande padella antiaderente.
Cuocere le fette di petto di pollo infarinate nell’olio nella padella e rosolarle su entrambi i lati per alcuni minuti.
Aggiungi il vino bianco e lascialo evaporare completamente.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e la polpa di pomodoro, salare e mescolare.
Chiudere con il coperchio e cuocere per circa 20 minuti, girando continuamente le fette di petto di pollo.
Rimuovere il coperchio e lasciare asciugare un po ‘la salsa di pomodoro.
Salare se necessario e aggiungere l’origan essiccato.
Servire il pollo fritto in salsa di pomodoro.