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Vizia la tua piccola famiglia o impressiona i tuoi amici con questo favoloso preparazione. Il pizza alla mozzarella è divinamente buono. Sarai conquistato dalla sua trama stringer e il suo sapore squisito. Questo delizioso il menu è molto facile da preparare. Ti aspetto in cucina per la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome preparare la pizza con patate con la mozzarella?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: circa 70 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
300 G di funghi
150 G di farina
4 patate
1 cipolla
40 G di burro
1 carota
5 cl di latte caldo
Pepe
5 cl di olio vegetale
1 L di’au
90 G di mozzarella
1 uovo
Sale
Preparazione
Come preparare la pizza con patate con la mozzarella?
Lavare bene le patate, sbucciarle e tagliarle a pezzetti.
Mettili in una casseruola e fai bollire fino a quando le elles sono tenere e morbide.
Svuotali e trasferiscili in una ciotola.
Schiacciali e mescolali con burro e latte caldo.
Prepara un pozzo al centro della purea con una spatola.
Inserire l’oeuf e mescolare, quindi incorporare la farina setacciata.
Mescolare bene.
Sbucciate la cipolla e tagliatele a cubetti.
Friggerli in una padella con olio.
Aggiungi la carota sbucciata e tagliata a julienne.
Cuocere, salare e pepare.
Rimuovili dalla padella.
Pulisci i funghi, tagliali a fette e cuocili in una padella con olio e sale.
Pepe e riserva.
Coprire uno stampo rotondo con carta pergamena, sia sul fondo che sui bordi.
Disporre la pasta di patate, quindi distribuirla su tutto il fondo dello stampo e sui bordi.
Posizionare i funghi al centro, quindi aggiungere la miscela cipolla-carota.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 35 minuti a 180 gradi.
Rimuovere la teglia dal forno e aggiungere la mozzarella grattugiata in superficie.
Continua a cuocere per altri 8 minuti.
Cospargere con prezzemolo tritato e servire la pizza di patate con la mozzarella.