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Les crocchette di pollo con peperoni e pomodorini sono croccanti e antipasti. Questo menu sublime sarà apprezzato da tutti. lui è ricco di sapore e a colori. Sarai conquistato dalla sua gentilezza a prima vista. E ogni boccone di quello delizie ti darà un piacere incomparabile. Scorri verso il basso per scoprire la ricetta!
ingredientiPreparazioneCome preparare crocchette di pollo con peperoni e pomodorini?
Preparazione: 15 minuti
Riposo: 1 ora
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
600 G di petto di pollo
200 G di pepe giallo (circa 1 grande)
150 G di pomodorini
Circa 60 g di pangrattato
Prezzemolo tritato
Rosmarino
‘olio d’oliva
Sale
Pepe
1 limone
20 G di parmigiano grattugiato
3 baccelli di “vela”
Preparazione
Come preparare crocchette di pollo con peperoni e pomodorini?
Tagliare il petto di pollo a cubetti della stessa taglia.
Spremi il succo di un limone di medie dimensioni e versalo sul pollo.
Copriti con un film alimentare e lascia riposare per almeno un’ora (preferibilmente un’intera notte).
Nettoyer les légumes.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Laver le poivron, le couper en deux, retirer les graines à l’intérieur puis le couper en morceaux.
Dans un bol, verser la chapelure, le persil frais haché, le romarin et le parmesan.
Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre, mélanger le tout.
Passer les nuggets de poulet, petit à petit, dans le mélange de chapelure.
Secouer légèrement pour faire tomber l’excès de panure.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer les morceaux de poulet.
Répéter la même opération avec les poivrons et les tomates cerises.
Les passer légèrement dans la chapelure et les disposer sur la plaque.
Assaisonner le tout avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Ajouter également 2-3 gousses d’ail.
Cuire au four préchauffé à 190° pendant environ 30 minutes.
Il tempo di cottura varia da forno a forno.
Una volta dorate, togli le crocchette di pollo dal forno con peperoni e pomodori e assaggiale.