Pepite di broccoli al formaggio: leggere e croccanti

Condividere

Ecco una ricetta spensierato, eccellente per i tuoi aperitivi. Puoi anche servire questi deliziosi pepite di broccoli con formaggio a cena. Loro sono così buono e croccante. Loro gusto eccezionale ti piacerà. Anche i bambini apprezzeranno questi pepite. Vediamo come prepararli.

Riepilogo

ingredientiPreparazioneCome preparare pepite di broccoli con formaggio?

Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 35 minuti
Porzioni: 10 (45 Kcal per pezzo)

ingredienti

100 G di formaggio spensierato
1 uovo
1 cucchiaio di farina
½ kg di broccoli
Sale
Pepe
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaino di polvere da forno

Preparazione

Come preparare pepite di broccoli con formaggio?

Preriscalda il forno a 200 gradi.

Sciacquare i broccoli e tagliarli in mazzi di fiori.

Bollililili in una casseruola di acqua.

Svuotali e lasciali raffreddare.

Mettili in una ciotola.

Aggiungi l’oeuf, la farina e il lievito, nonché il formaggio e il pangrattato.

Salare, pepare e mescolare.

Modella le pepite con le mani.

Posizionali su un piatto foderato con carta da forno.

Cuocere le pepite di broccoli con formaggio per circa venti minuti.