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Diffondi i tuoi ospiti con questi favolosi girelle di pasta sfoglia con tonno e patate. Sono semplici ma super gustoso. La loro preparazione è alla portata di tutti. Alla fine, otterrai antipasti molto delizioso e invitante. Puoi anche servire queste meraviglie come un singolo piatto. Tutti ne adoreranno. Vediamo come preparare la ricetta!
ingredientiPreparazioneCome preparare girelle di pasta sfoglia con tonno e patate?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 12 girelle
ingredienti
150 G di formaggio affumicato
100 G di tonno with’oil (peso sgocciolato)
25 G di parmigiano grattugiato
10 olive punti neri
3 patate (media)
1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
1 uovo
Sale
Peperoncino
Preparazione
Come preparare girelle di pasta sfoglia con tonno e patate?
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzi e metterle in una casseruola con acqua fredda.
Portare a ebollizione e continuare a cucinare per circa dieci minuti.
Metti le patate cotte e drenate in una ciotola e schiacciale con una pressa per la purea.
Condire con parmigiano grattugiato, sale, olio extra vergine di oliva, pepe nero e mescolare bene.
Srotola il rotolo di pasta sfoglia e riempilo con le purè di patate.
Aggiungi il tonno sgocciolato, le olive nere snocciolate, il formaggio affumicato tagliato a pezzetti e arrotola l’impasto su se stesso usando la carta pergamena sottostante.
Chiudere bene i bordi, per evitare che si aprano durante la cottura, spennellare con “un po ‘battuto.
Tagliare il rotolo a fette di circa 2 cm di spessore e disporre i girevoli così ottenuti su una teglia foderata con carta pergamena.
Spazzolarli con i battiti “e cuocerli nel forno preriscaldati a 200 gradi per circa 25-30 minuti, dovrebbero essere dorati.
Le patatine al tonno e al sbuffo di patate sono pronte.