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Il patate ripiene di prosciutto e brie sono super gustoso e invitante. Sono eccellenti per un pasto in famiglia. Questi delizioso patate renderà tutti felici. Il loro riempimento è semplice ma succulenta. Ti aspetto in cucina per la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome preparare patate ripiene con prosciutto e brie?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 3-4 persone
ingredienti
6 patate
150 g di Brie ( o mozzarella )
120 g di prosciutto cotto ( affettato finemente )
Sale e pepe
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
40 g di parmigiano grattugiato
Preparazione
Come preparare patate ripiene con prosciutto e brie?
Lavare accuratamente le patate sotto l’acqua corrente.
Cuocili nella padella con un pizzico di sale grosso fino a quando le patate sono cotte, ma al dente.
Scolare e lasciar raffreddare.
Tagliare le patate in senso longitudinale rimuovendo la parte superiore.
Usando un cucchiaino, rimuovi la polpa e tritala finemente.
Mettilo in una ciotola con prosciutto cotto tritato, brie a pezzetti e parmigiano grattugiato.
Aggiungi due cucchiai di olio extra vergine di oliva e condisci con sale e pepe.
Mescolare con cura.
Riempi ogni patata con la miscela appena preparata, premendola saldamente.
Quindi posizionali in una teglia annaffiata con un filetto di olio.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti fino a quando le elles sono tenere e gratinate.
Togliere dal forno e servire le patate ripiene di prosciutto e brie.