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Les patate con mozzarella sono un menu ricco di sapore che puoi servire con tutti i tipi di piatti. Ce delizioso accompagnamento ti piacerà. Per prepararlo, il patate vengono sbiancati per alcuni minuti, quindi disposti in uno strato in uno stampo, alternando le fette di formaggio. Questo rende questo menu rigoroso e succulenta. J’ai ha anche usato prezzemolo per aggiungere più colore e fragranza al set. Ora vediamo come preparare la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome fare le patate con la mozzarella?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 42 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
600 g di patate
400 g di mozzarella
50 g di pangrattato
30 g di parmigiano grattugiato
Perseil tritato a piacere
Olio extra vergine di oliva
Sale
Preparazione
Come fare le patate con la mozzarella?
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette non troppo sottili.
Mettili in una padella, coprili con acqua e aggiungi un pizzico di sale.
Portare a ebollizione per 5-7 minuti, quindi scolarli mettendoli in una ciotola.
Lasciati raffreddare.
Oliare uno stampo tondo antiaderente da 22 cm e mettere un pizzico di pangrattato sul fondo.
Disporre una fila di fette di patate.
Coprili con fette di mozzarella.
Aggiungi un pizzico di sale, prezzemolo, olio e pangrattato.
Crea più file fino al termine degli ingredienti.
In superficie, cospargere generosamente di parmigiano e mozzarella.
Cuocere a 200 ° per 20-30 minuti al livello inferiore del forno in modalità statica, quindi di nuovo per 5 minuti in modalità ventilata per avere una bella crosta dorata.
Rimuovere le patate con la mozzarella dal forno e servire.