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Ecco la migliore ricetta per fare patate fritte in un istante. Sono d’oro e molto croccante. Goditi questi delizioso patatine fritte con il tuo salsa preferita. Questo metodo infallibile ti farà sicuramente piacere. Ti invito a provarlo. Vos patate volontà immacolato.
ingredientiPreparazioneCome preparare patate fritte?
Preparazione: 5 minuti
Riposo: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
300 G di patate (o 3 patate grandi)
Olio di semi di girasole
Sale
Preparazione
Come preparare patate fritte?
Lavare e spazzolare bene le patate e sbucciarle.
Usando un mandolino, tagliare le patate longitudinalmente in fette di circa 1/2 mm di spessore.
Immergili in COLD’eau e lasciali riposare per circa 30 minuti.
Prendi una padella profonda, riempila abbondantemente di olio e mettila a fuoco alto.
Nel frattempo, drenare le patate e disporle su carta assorbente, asciugandole perfettamente su entrambi i lati.
Quando l’olio ha raggiunto la giusta temperatura, immergi le patate a poco a poco.
Girali di tanto in tanto durante la frittura.
Non appena le elles iniziano a colorare, drenarle su carta assorbente.
Salare e servire le patate fritte.