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Les patate con prosciutto e rosmarino sono molto gustoso. Sono perfetti da servire con i tuoi piatti di carne e pesce. Ma puoi anche servirli come un singolo piatto. Tutta la famiglia festeggerà. Questo menu è incredibilmente buono. Andiamo in cucina per la ricetta!
ingredientiPreparazioneCome preparare patate con prosciutto e rosmarino?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 28 minuti
Porzioni: 8 (180 Kcal per porzione)
ingredienti
100 G di prosciutto magro
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 kg di patate (da piccolo a medio)
4 cucchiai di pangrattato
2 baccelli di “vela”
Sale
4 fili di rosmarino
Pepe
‘olio d’oliva
Preparazione
Come preparare patate con prosciutto e rosmarino?
Sbucciare le patate e risciacquare.
Bollire una casseruola di acqua salata e sbollentare le patate per 3 minuti.
Rimuovili dall’eau e lasciali raffreddare.
In una ciotola, mescolare il pangrattato con il parmigiano e il rosmarino.
Sale e pepe. Mescolare di nuovo.
Aggiungi il prosciutto e le patate a fette.
Mescolare bene.
Oliare leggermente una teglia e trasferire tutta la preparazione ad essa.
Cuocere le patate nel prosciutto e nel rosmarino per 25 minuti a 180 gradi.