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Il patate al parmigiano e al rosmarino sono molto deliziosi. Questo supporto a gusto unico può essere servito con tutti i tipi di piatti. lui è gustoso e fragrante. Preparalo seguendo la mia ricetta semplicistica. Il tuo patate sarà croccante.
ingredientiPreparazioneCome preparare patate con parmigiano e rosmarino?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
500 G di patate
100 G di parmigiano grattugiato
Olio extra vergine di oliva
Sale
Pepe
Rosmarino
Preparazione
Come preparare patate con parmigiano e rosmarino?
Lavare accuratamente le patate, sbucciarle e tagliarle in quarti della stessa taglia.
Immergili in una ciotola piena di acqua FREDDA per circa mezz’ora, cambiando l’acqua almeno una volta.
Scolare e asciugare con un panno pulito.
Metti le patate in una ciotola e condisci con un generoso filetto di olio, sale e pepe.
Cospargere con parmigiano e mescolare.
Metti le patate in una teglia coperta di carta pergamena, cercando di non sovrapporle.
Cospargere con più parmigiano e aggiungere il rosmarino tritato,
Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per circa 25-30 minuti, impostando la funzione griglia negli ultimi 5 minuti.
Quando le elles sono ben cotte e dorate, togli le patate con parmigiano e rosmarino dal forno.
Aggiungi un po ‘più di sale se necessario e servi caldo.