Patate al forno perfette: i miei consigli per il successo

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Les patate al forno perfette sono croccanti all’esterno e teneri all’interno. La cottura in forno li rende meno calorico quella frittura. Puoi condirli con spezie e erbe che ti piace. Vos patate sarà ancora più gustoso e antipasti. Ma per il successo ottimale della ricetta, segui il mio consiglio. Il tuo accompagnamento sera favolosamente.

Riepilogo

ingredientiPreparazioneCome preparare le patate nel forno?

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30/40 minuti
Porzioni: 4 persone

ingredienti

1 kg di patate a polpa gialla
30 G di olio extra vergine di oliva
Sale
Pepe
Sapori da assaggiare
2 baccelli di coda (opzionale)

Preparazione

Come preparare le patate nel forno?

Prepara una grande ciotola con te.

Sbucciare le patate, tagliarle in quarti e metterle gradualmente nella ciotola di acqua.

Risciacquali più volte fino a quando non sarà chiaro.

Scolarli e preparare un panno asciutto e pulito.

Posizionare le zeppe di patate e asciugarle toccando. Devono essere molto asciutti.

Riponi le patate secche in una ciotola, condiscili con sale e aromi.

Mescolare bene per distribuire uniformemente.

Aggiungi l’olio extra vergine di oliva e mescola di nuovo.

Fodera la teglia con carta da forno.

Dividi le patate senza sovrapporsi.

Aggiungi i baccelli di a vela in camicia, se lo desideri.

Attivare il forno in modalità ventilata a 180 ° C e inserire immediatamente il piano cottura.

Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, controlla l’ora, ci vorranno circa 30/40 minuti e le patate al forno saranno pronte.