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Per cambiare patatine fritte, adotta questa ricetta meno oleoso. Il patate al forno sono molto croccante e gustoso. Sono perfetti per la degustazione da soli o in supporto ad altri piatti. Vediamo come preparare la ricetta in pochi minuti.
ingredientiPreparazioneCome preparare le patate nel forno?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25-30 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
500 G di patate
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Sale
Acqua
Preparazione
Come preparare le patate nel forno?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette di spessore poco meno di mezzo centimetro.
Immergili in COLD’eau per 15 minuti.
Una volta scaduto il tempo, scolarli e asciugarli con un panno o un tovagliolo di carta.
Condire con olio e mescolare.
Posizionare le patate in una piastra antiaderente, senza sovrapporle.
Cuocere le patate nel forno preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti.
Dovrebbero essere d’oro, salati solo alla fine e serviti.