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Prepariamo questo pasto insieme copioso. Le gratin di pasta con broccoli e mozzarella è un menu succulento che delizierà tutte le papille gustative. È perfetto per un pasto in famiglia. Questo piatto è composto da SEMPLICE, economico e salato. Se combinati, formano a gratin super buono. Ti aspetto in cucina per la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome preparare il gratin di pasta con broccoli e mozzarella?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
250 G di pomodorini
½ kg di pasta scorciatoie
Basilisco
80 G di parmigiano grattugiato
70 Cl di Bechamel
350 G di mozzarella
Pepe
300 G di broccoli
‘olio d’oliva
Sale
1 pod di “ail”
Preparazione
Come preparare il gratin di pasta con broccoli e mozzarella?
Tagliare i broccoli in cimette e risciacquare.
Mettili in una casseruola di acqua salata e lasciali cuocere per 10 minuti dall’ebollizione.
Svuotali e lasciali raffreddare.
Lavare i pomodori e tagliarli a metà.
Sbucciate e tritate l’unghia.
Friggerlo in una casseruola con olio.
Aggiungi pomodori e broccoli.
Salare, coprire e cuocere per 8 minuti.
Nel frattempo, taglia la mozzarella in pezzi e drenala in uno scolapasta.
Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sul pacchetto.
Scolare al dente e aggiungere alle verdure. Mescolare bene.
Preriscaldare il forno a 180 ° C.
Distribuire un po ‘di besciamella sul fondo di un piatto gratinico.
Aggiungi uno strato di pasta alle verdure, basilico tritato, mozzarella, bechamel e parmigiano.
Fallo con il resto degli ingredienti.
Cuocere tutto per un quarto d’ora.
Quindi aumentare la temperatura del forno a 200 ° C e attivare la griglia.
Cuocere per altri 10 minuti.
Il gratin di pasta con broccoli e mozzarella è pronto.