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Per cena, ti suggerisco di preparare questo piatto succulenta e allettante. Le crema gratinata con zucca è favoloso. Porterà gioia al tuo tavolo. C è un menu molto invitante. Ti conquisterà con la sua semplicità e la sua gusto eccezionale. Vediamo come raggiungerlo in pochi semplici passaggi.
ingredientiPreparazioneCome rendere gratin la pasta cremosa con la zucca?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 40 minuti
Porzioni: 4 ( 377,15 Kcal per porzione )
ingredienti
40 g di parmigiano grattugiato
20 cl di Bechamel
320 g di pasta
400 g di zucca
Sale
200 g di mozzarella
100 g di prosciutto cotto
Olio d’oliva
Preparazione
Come rendere gratin la pasta cremosa con la zucca?
Pulire la zucca rimuovendo la pelle, i filamenti e i semi.
Taglialo a dadi piccoli.
Mettili in una padella.
Aggiungi la cipolla tritata e due cucchiai di olio.
Saler e lascia cuocere per dieci minuti.
Preriscaldare il forno statico a 200 gradi.
Nel frattempo, cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
Cucili al dente.
Mettili in una ciotola.
Mescolare la zucca con un frullatore a immersione.
Aggiungo a bechamel.
Mescolare la pasta, con la mozzarella e i pezzi di prosciutto.
Trasferire tutto in una teglia da forno.
Cospargere con parmigiano grattugiato.
Cuocere per circa venti minuti, attivando la griglia per gli ultimi 5 minuti di cottura.
Servire il gratin con pasta cremosa alla zucca.