Pasta biscotto

ingredienti
500 g di farina
1 cucchiaio di lievito in polvere
100 g di zucchero
3 cucchiaini di zucchero vanigliato
Uovo di 1 metro
300 g di burro freddo, tagliato a pezzetti

preparazione

  1. Preriscaldare innanzitutto il forno a 170 °C, forno ventilato.
  2. Mescolare poi tutti gli ingredienti per l’impasto in una ciotola con uno sbattitore elettrico.
  3. Successivamente, stendere la parte e ritagliare i biscotti con le formine prescelte.
  4. Rivestire la/le teglia/e con carta da forno e adagiarvi sopra i biscotti. Cuocere per circa 10-12 minuti.