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Ecco un metodo semplice e salato per preparare il tuo patate. Sono arricchiti con pochi ingredienti, portando loro un gusto eccezionale e un profumo delizioso. Les patate con paprika e rosmarino sono uno accompagnamento super buono, che puoi servire con tutti i tipi di piatti. Vediamo come preparare questo menu in pochissimo tempo.
ingredientiPreparazioneCome preparare patate con paprika e rosmarino?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
800 G di patate
40 ml di olio extra vergine olivo (4 cucchiai)
2 Sprigs di rosmarino
Paprika morbido
Sale
Pepe
Preparazione
Come preparare patate con paprika e rosmarino?
Pulire la pelle di patate con una nuova spugna per piatti, per rimuovere tutti i residui di terreno e lavarli sotto l’au.
Tagliare le patate a metà, quindi in quarti e metterle in una ciotola piena di freddo.
Lasciali immergere per circa 30 minuti, cambiando l’eau dopo 15 minuti, in modo che le elles perdano il loro amido.
Scolare le patate dall’eau e disporle in un piatto abbastanza grande da forno, per creare un singolo strato.
Aggiungi sale, un pizzico di pepe, i rametti di rosmarino, paprika e olio.
Mescola tutto con le mani.
Attivare il forno statico a 200 ° C.
Cuocere le patate per circa 45 minuti.
A metà cottura, mescola bene con una spatola.
Negli ultimi minuti, eseguire la griglia o aumentare la temperatura per renderli ancora più croccanti.
Le patate con paprika e rosmarino sono pronte.