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Ces sandwichs de pommes de terre râpées au jambon et au gorgonzola sont trop bons. Ils sont parfaits pour vos apéritifs. Vos invités seront impressionnés par cette préparation différente. Elle est sublime. Vous pouvez varier la garniture à votre convenance. La combinaison que j’ai choisie est simple mais très savoureuse. Allons en cuisine pour réaliser la recette.
IngrédientsPréparationComment faire les sandwichs de pommes de terre râpées au jambon et au gorgonzola?
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
500 g de pommes de terre
30 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Persil haché au goût
Sel
Muscade
Per farsa:
150 G di Gorgonzola
4 fette di prosciutto crudo
Preparazione
Come preparare panini con patate grattugiate con prosciutto e gorgonzola?
Sbucciare le patate e sciacquarle sotto il comune.
Tagliarli in pezzi grandi e grattugiarli in un frullatore o con una grattugia con grandi fori.
Metti le patate grattugiate in una ciotola e aggiungi il parmigiano, l’olio d’oliva, il sale e la noce moscata.
Mescolare per combinare tutti gli ingredienti.
Fodera una teglia con carta pergamena e “aiuta una taglierina per biscotti di 10 cm, il diametro crea dischi con patate.
8 Dovrà uscire per poterli accoppiare.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° in modalità statica con grill per 20 minuti fino a “con colore dorato.
Rimuoverli dal forno e rimuoverli delicatamente dalla carta pergamena.
Riempili due a due con prosciutto e gorgonzola.
Cuocere di nuovo per 5 minuti, appena il formaggio si scioglie.
Servi i panini alla patata grattugiati con prosciutto e gorgonzola.