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Prepariamo insieme questi gustosi gnocchi di patate al tonno. È difficile resistere alla loro gentilezza. Questo piatto a gusto eccezionale stupirà tutti i palati, anche i più esigenti. Questi gnocchi senza carne sono impressioni. Sarai conquistato dal loro splendore. Vediamo come raggiungerli.
ingredientiPreparazioneCome preparare gli gnocchi di patate al tonno?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
350 g di tonno olio
400 g di patate
1 uovo
Sale
80 g di pangrattato
40 g di parmigiano grattugiato
prezzemolo
Olio per friggere
Preparazione
Come preparare gli gnocchi di patate al tonno?
Lavare i tuberi e cuocerli in una padella piena di acqua fredda.
Lasciali legare e sbucciarli.
Riducili per schiacciarli e raccoglierli in una grande ciotola.
Scolare e sbriciolare il tonno, aggiungerlo al purè.
Incorporare l’uovo, il parmigiano, il prezzemolo tritato e il sale.
Mescolare bene.
Versare il pangrattato a poco a poco, continuando a mescolare.
Metti il pangrattato su un piatto.
Forma gli gnocchi con le mani e mettili nel pangrattato.
In una padella, scaldare un po ‘di olio e cuocere gli gnocchi, dorandoli su entrambi i lati.
Rimuovere il grasso in eccesso posizionandolo su asciugamani di carta.
Servi le palline di patate al tonno.