Mascarpone Himbeertraum

ingredienti
800 g di lamponi, congelati
450 g di panna
450 g di quark
220 g di meringa

preparazione

  1. Per prima cosa montare la panna a neve ferma e unirla al quark. Poi sbriciolare la meringa.
  2. Ora riempi una grande ciotola con la meringa, i lamponi congelati e la crema di ricotta a strati fino ad esaurire tutto.
  3. E l’ultimo strato dovrebbe essere crema di quark.
    Il nostro consiglio: conservare in frigorifero per circa 5 ore prima di servire.
    Buon appetito