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Prova questo semplice metodo per preparare il tuo lasagna. La combinazione di ingredienti in questo menu ti farà salivare. Contiene entrambi i salsa di pomodoro e un po ‘di besciamella. Per preparare questo piatto vegetariano super buono, non avrai bisogno di grandi talenti culinari. Il risultato sarà strabiliante. Vediamo come prepararli lasagne con melanzane con 2 salse.
ingredientiPreparazioneCome preparare lasagne con melanzane con 2 salse?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 75 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
5 Foglie di lasagne
125 G di mozzarella
Parmigiano grattugiato
1 pod di “ail”
Sale
‘olio d’oliva
origans
2 melanzane
Pepe
Bechamel:
10 G di burro
30 G di farina
Sale
30 Cl di latte
Salsa di pomodoro:
1 pod di “ail”
30 Cl di salsa di pomodoro
Sale
Pepe
Basilisco
Preparazione
Come preparare lasagne con melanzane con 2 salse?
Lavare le melanzane e tagliarle a cubetti.
Cucinali in una padella con l’unghia e l’olio.
Condire con sale, pepe e “origan.
Preparare il bechamel sciogliendo il burro in una casseruola.
Mescolare la farina, quindi il latte.
Lascia che la salsa si addensi delicatamente, mescolando costantemente.
Sale e mettere da parte.
Preparare la salsa di pomodoro versando tutti gli ingredienti in una padella.
Copri e cuoci un quarto d’ora.
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Spazzola il fondo di una teglia da forno con un po ‘di olio.
Aggiungi il bechamel, quindi la salsa di pomodoro.
Lasagne ripiene con melanzane e mozzarella.
Rotolare e stendere nel piatto.
Aggiungi più besciamella e salsa di pomodoro.
Terminare con le rimanenti melanzane e parmigiano.
Cuocere per circa 25 minuti.
I lasagnes con melanzane con 2 salse sono pronti.