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La Zuppetta di pandoro è un dolce italiano eccezionale dal gusto irresistibile. È composto da due sfoglie guarnite con pandoro e crema diplomatica. I pandori sono bagnati nell’alkermès. Questa ricetta contiene anche amarene che aggiungono un sapore squisito al tutto. La combinazione di tutti gli ingredienti di questo dolce gourmet è magica. Lo amerai. Prova la ricetta!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare la zuppetta di pandoro?
Preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 12 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di panna vegetale
½ l di crema pasticcera all’arancia
4 fette di pandoro
Ciliegie nere
Alchermes
1 pasta sfoglia
Preparazione
Come fare la zuppetta di pandoro?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Tagliate in due la pasta sfoglia e bucherellatela con i rebbi di una forchetta.
Disponeteli su una teglia con la loro carta da forno e spolverizzateli con lo zucchero.
Cuocere per dodici minuti.
Mescolate le due creme con un cucchiaio senza montarle.
Fate raffreddare la pasta sfoglia e disponetene una sul piatto da portata.
Disporre sopra 2 fette di pandoro e bagnarle nell’alkermès.
Aggiungere la panna e le amarene.
Ricoprite le restanti fette di pandoro e bagnate anche queste nell’alkermès.
Ricoprire con l’altra pasta sfoglia.
Tagliare l’eccesso per avere una forma regolare.
Cospargere di zucchero a velo e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Servite la zuppetta di pandoro.