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Ecco una ricetta singolare chi farà piacere alla famiglia. Il involtini di vitello con cavolo e patate milanese sono sublimi. Raccolgono sapori diversi che stupiranno le tue papille gustative. Questo pasto completo è eccellente per pranzo o cena. Tutti saranno colpiti dal loro bontà incomparabile. Vediamo come modellarlo.
ingredientiPreparazioneComment faire les rouleaux de veau au chou de Milan et aux pommes de terre?
Préparation: 18 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
6 tranches de veau
1 kg de chou de Milan
1 gousse d’ail
600 g de pommes de terre
200 g de jambon cuit
Huile d’olive
130 g de parmesan
200 g de mozzarella
½ oignon
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire les rouleaux de veau au chou de Milan et aux pommes de terre?
Peler les patates, les rincer et les couper en morceaux.
Laver le chou et le découper en lanière fines, puis les rincer.
Verser un filet d’huile dans une casserole et y faire dorer l’ail, puis le retirer.
Ajouter le chou et le laisser cuire un quart d’heure.
Ajouter ensuite les tubercules.
Saler et poivrer.
Remuer et éteindre le feu.
Top ogni fetta di vitello con mozzarella e prosciutto.
Avvolgere e tenere con una corda da cucina.
Aggiungili alle verdure e lasciali rosolare per alcuni minuti.
Oliare una teglia e trasferire la miscela.
Cospargere con parmigiano grattugiato e cuocere a 180 ° C per un quarto d’ora.
I rotoli di vitello con cavolo e patate di Milano sono pronti per essere serviti.