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Ecco un’idea per un menù pranzo sano e leggero. L’insalata di zucca grigliata è il pasto perfetto per chi vuole perdere peso. È un piatto ipocalorico pieno di sapore. Il suo gusto eccezionale ti sedurrà e ogni boccone di questa delizia delizierà le tue papille gustative. Eccoci alla ricetta!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare l’insalata di zucca grigliata?
Preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: circa 15 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 peperoncino
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
50 g di olio d’oliva
750 g di zucca
Pepe
Sale
1 rametto di prezzemolo
Preparazione
Come preparare l’insalata di zucca grigliata?
In una ciotola mescolare l’aceto con l’olio, il peperoncino, l’aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe.
Tagliate la zucca a pezzetti, sbucciatela e tagliatela a fette sottili di 4 mm, quindi eliminate i semi
Grigliateli e conditeli con la vinaigrette.
Servire l’insalata di zucca grigliata.