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Il insalata di ceci di piselli e formaggio è una ricetta estate a gusto squisito e colori piacevoli. Delizierà tutta la famiglia. È un menu perfettamente adatto a chi è a dieta. Questa insalata è calori, nutriente e pieno di proteine. Preparalo in pochissimo tempo e rinfrescati con questo delizioso piatto.
ingredientiPreparazioneCome preparare l’insalata di ceci al pisello e formaggio?
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
80 G di pomodorini
Olive verdi bucato
350 G di ceci già cotto
120 G di “mentale
200 G peperoni rossi
3 Cl of’eau molto freddo
120 G di mozzarella
5 cl d’oil d’olive
Basilisco
Paprika affumicata
Sale
Preparazione
Come preparare l’insalata di ceci al pisello e formaggio?
Lavare i peperoni e asciugarli con un panno o un tovagliolo di carta.
Rimuovi il loro gambo e tagliali a fette per eliminare i loro semi e filamenti bianchi.
Quindi, dettagliali in piccoli dadi.
Tagliare le olive a fette.
Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti.
Tagliare i formaggi a cubetti.
Metti tutti questi ingredienti in una ciotola, con i ceci ben drenati.
Mescolare il basilico con olio, acqua, sale e paprika.
Versare la salsa nella ciotola e mescolare.
Servi l’insalata di ceci con peperoni e formaggio.