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Con questa ricetta di hot dog casa, non dovrai più fare la fila per poter assaggiare questi delizioso panini. Devi solo seguire questa ricetta ingratabile. Ti permetterà di risparmiare denaro divertendoti. E avrai molta scelta in termini di allestimento. Puoi anche preparare tu stesso la salsa. La mia ricetta per maionese leggera potrebbe interessarti. Segui questo link! Inoltre, è così gratificante avere successo con le ricette da solo. Ti assicuro che “con questi hot dog succulenti, riceverai molti complimenti dai tuoi cari.
ingredientiPreparazioneCome preparare gli hot dog?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
4 Salsicce di Francoforte
1 uovo
60 G di burro morbido
50 G di zucchero
25 cl di latte caldo
1 bustina di lievito secco (7 g)
½ kg di farina
1 giallo di “
1 cucchiaino di sale
Semi di sesamo
Preparazione
Come preparare gli hot dog?
Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero e il sale in una ciotola.
Mescolare il burro, formando una pasta sabbiosa.
Versare lentamente il latte caldo, mescolando costantemente.
Posizionare la pasta ottenuta sul piano di lavoro e lavorarla per circa dieci minuti.
Deve essere flessibile e omogeneo.
Mettilo in una ciotola oliata.
Coprire con un canovaccio e lasciar riposare un’ora in un luogo caldo.
Prendi l’impasto e dividilo in 4 pagnotte da 60 grammi ciascuna.
Distribuiscili in rettangoli con il rullo.
Metti una salsiccia al centro di ciascuno di essi.
Distribuire l’impasto intorno e sigillare i bordi.
Fallo con tutti i pani e mettili su un piatto foderato con carta da forno.
Sbattere il tuorlo con un po ‘di latte e spazzolare la superficie del pane, cospargere con semi di sesamo.
Copri e lascia riposare un’altra mezz’ora.
Preriscalda il forno a 200 gradi.
Cuocere gli hot dog per venti minuti.
Servire con salsa (senape, maionese, ketchup o altri).