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E se ci stessimo preparando hamburger vegetariani au gusto eccezionale. Questa ricetta è ottima per la cena. È un modo geniale per mangiare cibo verdure ai tuoi figli. Assemblandoli in un piatto succulenta, saranno di più delizioso e allettante. Vediamo ora come fare hamburger di verdure in pochi semplici passaggi!
ingredientiPreparazioneCome preparare hamburger di verdure?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 20 minuti
Porzioni: 10 (80 Kcal per hamburger)
ingredienti
60 G di pangrattato
Parmigiano grattugiato
1 uovo
2 carote
2 patate
2 zucchine
Sale
prezzemolo
Olio
Preparazione
Come preparare hamburger di verdure?
Pulisci le verdure, sbuccia e grattugia.
Cuocili per 5 minuti in una padella con un filetto di olio.
Fuori dal fuoco, aggiungi l’oeuf, il prezzemolo, il parmigiano, il sale e il pepe.
Mescola tutto bene.
Aggiungi qualche cucchiaio di pangrattato e mescola di nuovo.
Preriscalda il forno a 200 gradi.
Posizionare un cerchio su una teglia coperta con carta da forno.
Cospargi il fondo con pangrattato.
Riempilo con la miscela ad un’altezza di 2 cm.
Fallo con il resto della preparazione.
Cuocere per un quarto d’ora.
Servi gli hamburger con verdure.