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Per rendere questi deliziosi torte vegetali, Ho usato zucchine, carote e patate. Dopo averli grattugiati, li ho mescolati con ingredienti semplici. Ho usato una stufa antiaderente per cucinare. Il risultato è fantastico. Questi frittelle non solo gustoso, ma anche luce. Prova la ricetta. Tutti saranno conquistati da queste meraviglie.
ingredientiPreparazioneCome preparare i pancake alle verdure?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 14 minuti
Porzioni: 8 ( 80 Kcal per torta )
ingredienti
2 uova
4 cucchiai di farina
120 G di yogurt bianco
150 G di patate
150 G di carote
400 G di zucchine
aneto
Sale
Pepe
1 filetto di ‘olio d’oliva
2 baccelli di “vela”
Preparazione
Come preparare i pancake alle verdure?
Sbucciare carote e patate, quindi grattugiarle.
Lavare le zucchine e grattugiarle anche.
Metti tutto in una grande ciotola.
Aggiungi le uova, la farina e un baccello di ane tritate.
Sale e pepe.
Mescolare con una spatola.
Spazzola una padella antiaderente di huile.
Versare 4 cucchiai di miscela alla volta, dando loro una forma arrotondata.
Cuocere su entrambi i lati per 7 minuti.
Taglia il pod dell’ail rimanente con l’aneth.
Mescolali con yogurt e pepe.
Servi le polpette di verdure con la salsa preparata.