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Alla ricerca di una ricetta succulenta per cena? Ti offro questo gratin vegetale Stringy e avido. Puoi prepararlo con tutte le verdure che preferisci. Se si intende utilizzare peperoni, il meglio è sbucciarli per renderli più digeribili e piacevole in bocca. Quel piatto confortante è composto da strati di verdure e formaggio. Contiene no bechamel nessuna crema. Facciamo insieme la ricetta!
ingredientiPreparazioneCome fare gratin di verdure?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
100 G di parmigiano
300 G di mozzarella
600 G di verdure
Pepe
Sale
‘olio d’oliva
Preparazione
Come fare gratin di verdure?
Preriscalda il forno a 200 gradi.
Lavare le verdure, sbucciarle se necessario e affettare sottilmente.
Spennellare una teglia da forno di olio.
Verdure alternative disponendole a strati.
Aggiungi i formaggi insieme e cospargi la superficie con un sacco di parmigiano grattugiato.
Cuocere la gratina vegetale per circa 35 minuti in modalità statica, quindi 5 minuti in modalità ventilata.