Gratin di patate e cipolle: croccanti e super gustose

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Prendetevi qualche minuto del vostro tempo per preparare questo piatto super gustoso! Le patate e le cipolle gratinate sono fantastiche. È una ricetta semplice, croccante e deliziosa. Potete servirli come piatto unico oppure in accompagnamento ad altre pietanze. Questo menù è delizioso. Scopri la ricetta e provala!

Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare il gratin di patate e cipolle?
Preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 4

ingredienti
2 cipolle
4 patate
50 g di parmigiano grattugiato
100 g di pangrattato
Spezie
Pepe
Sale
2 cucchiai di olio d’oliva

Preparazione
Come fare il gratin di patate e cipolle?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a pezzetti.

Metteteli a bagno per qualche minuto in una ciotola d’acqua per eliminare l’amido.

Scolare e asciugare con carta assorbente.

Metteteli in una ciotola.

Preriscaldare il forno a 200°C.

Sbucciare e tritare le cipolle, aggiungerle alle patate.

Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare.

Trasferite il tutto su una teglia foderata con carta da forno.

Irrorate con un filo d’olio e infornate per circa 25 minuti.

Servire le patate e le cipolle gratinate.