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Alla ricerca di un’idea di menu veloce per cena ? Il gratin di patate con prosciutto e mozzarella sarà perfetto. Tutta la famiglia adorerà questa preparazione super buono. Delizierà le tue papille gustative e i tuoi occhi. Questo gratin è molto appetitoso e gustoso. Per prepararlo, segui bene la ricetta. Il risultato ti sorprenderà.
ingredientiPreparazioneCome preparare il gratin di patate con prosciutto e mozzarella?
Preparazione: 18 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6 ( 240 Kcal per porzione )
ingredienti
5 patate
½ L di latte
2 cucchiai di burro
100 G di mozzarella grattugiato leggero
200 G di prosciutto cotto
2 cucchiai di farina
1 cipolla
Olio
Sale
Peperoncino
2 Tsp’origan
Preparazione
Come preparare il gratin di patate con prosciutto e mozzarella?
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Sbucciare le patate, risciacquare e tagliare i dadi.
Cucinali in una casseruola di acqua FREDDA SALTATA per un quarto d’ora.
In una padella antiaderente, rosolare il prosciutto tagliato a pezzi con una pioviggine di olio.
Aggiungi la cipolla e rosolala anche.
In una casseruola, sciogli il burro.
Aggiungi la farina e frusta manualmente.
Versare il latte a poco a poco, mescolando in modo che la salsa si addensi.
Sale, pepe e aggiunta di origan.
Mescolare bene.
Versare un po ‘di besciamella in un piatto resistente al forno.
Aggiungi tuberi, prosciutto e cipolle, salsa rimanente e mozzarella.
Cuocere per mezz’ora.
Il gratin di patate con prosciutto e mozzarella è pronto per essere servito.