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Il gratin di patate con prosciutto cotto è succulento e invitante. Questo sublime piatto include ingredienti semplici ed economici. Per fare questo bellissimo gratin, segui attentamente le mie istruzioni. Il risultato sarà sensazionale.
ingredientiPreparazioneCome preparare il gratin di patate con prosciutto cotto?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
2 patate medie
100 G di prosciutto cotto a dadi
30 G di parmigiano grattugiato
½ bicchiere di latte
150 G di mozzarella
‘olio d’oliva
Sale
Pepe
Gnocchi
Preparazione
Come preparare il gratin di patate con prosciutto cotto?
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette sottili.
Mettili in una ciotola con un cucchiaio di olio di oliva, sale e pepe.
Massaggiali con le mani.
Oliare il fondo di una teglia da forno e cospargerlo di pangrattato.
Posizionare il primo strato di patate, il prosciutto a dadini, un po ‘di parmigiano e la mozzarella tritata.
Procedere con gli strati fino a quando tutti gli ingredienti sono finiti.
Cospargi la superficie di un po ‘di pangrattato e alcune nocciole di burro.
Prima di cuocere, versare un po ‘di latte sui bordi del piatto in modo che le patate siano tenere.
Cuocere per circa 20 minuti in forno statico a 180 °. I tempi di cottura possono variare a seconda dello spessore delle patate.
Negli ultimi minuti, utilizzare la funzione griglia o la parte superiore del forno per renderli croccanti in superficie.
Il gratin di patate con prosciutto cotto è pronto.